Ceturtdien, 20. oktobrī, kafejnīcā Taka (Miera ielā 10) tiks aizsākts jauns muzikālo vakariņu cikls – ik nedēļu šefpavāra amatā iecelsim kādu radošu personību, kas gatavos savus iecienītākos ēdienus un lutinās gardēžus ar īpašu mūzikas izlasi. Šonedēļ jau no plkst. 19:00 nāc nogaršot Sergeja Jaramišjana svaigēdāju virtuvi, bet nākamajās reizēs izbaudi kulinārus piedzīvojumus ar Ilmāru Šlāpinu un Uldi Rudaku.
Sergejs Jaramišjans ir talantīgs mākslinieks gan virtuvē – strādājis atzītos Rīgas restorānos, arī kafejnīcā Taka, gan uz skatuves – zināms kā grupu Tribes of the city un Svema ģitārists. Ceturtdien būs iespējams sekot līdzi vakariņu gatavošanas procesam, rezultātu nogaršot, kā arī iepazīt tuvāk svaigēdāju ēšanas filosofiju. Galdā tiks likti svaigēdāju ēdieni, jo septembra beigās tika izdota Sergeja pirmā grāmata „Svaigēšana”, kuru būs iepsējams arī iegādāties savā īpašumā. Tajā apkopots liels skaits recepšu gan latviešu, gan krievu valodā. Mango un spinātu zupa, riekstu siers, avokado un apelsīnu mērce, saldējuma kūka ar banāniem un mango, cukini un laima pīrāgs, riekstu kokteilis – tie ir vien daži gardumi, kuru receptes ietvertas grāmatā.